 |
 |
|
 |
 |
|
 |
|
●プレーン→わらびもち粉1/2カップ、水1カップ
●抹茶→わらびもち粉1/2カップ、水1カップ、抹茶小さじ1/2、砂糖大さじ1/2
●ミルク→わらびもち粉1/2カップ、水1/2カップ、牛乳1/2カップ、練乳大さじ1
※カップは200ccのもの |
|
|
|
 |
（1）各材料を入れた鍋を中火にかけ、へらでゆっくりかきまぜる（4〜5分）
（2）透明の固まりになったら、水（氷水でもＯＫ）を入れたボウルの中に入れる
（3）ボウルの中で小さくちぎる（熱いので注意！）
●抹茶と砂糖は鍋に入れる前に混ぜ合わせておくとダマになりにくい
●練乳を入れるとこげやすいので注意！
●きな粉や黒みつをお好みで。きな粉は、同量の砂糖と少々の塩をあらかじめ混ぜて作っておくと便利 |
|
|
|
