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北九州グルメがイド

 “ツルン”でもなく、“ぷるん”でもなく…なんとも形容しがたい食感の「麩まんじゅう」(130円)は、二日市の「御菓子司 梅家」のもの。生麩(ふ)ならではの弾力と粘りがクセになりそう。生地に練り込まれたヨモギと、まんじゅうを包んでいる笹の香りが涼感を誘います。これからの時季は冷蔵庫で30分間ほど冷やしても。
御菓子司 梅家
筑紫野市二日市中央4の9の25
(営)午前8時〜午後7時30分
(電)092・922・7940
【2008.5.10号リビング福岡南】

この情報は、掲載日時点のものです。ご紹介したおやつが販売終了になっている場合や、情報が変更になっている場合もございます。

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