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福岡近郊の新鮮な食材を活かして、伝統的な味を広く伝えたい――。“四川料理＝辛い”そんなイメージを覆す本場の味を楽しめるのが、「三鼎」です。
四川料理は、味のバリエーションが豊富。料理長・厳天偉さんが作る料理は、甘みや酸味の中に、しみじみとしたうま味が広がる奥深い味わいで、後味もすっきり。一品食べるとほかのメニューもチェックしておきたくなるほどです。
世界中華料理コンテストの飲茶部門で金賞に輝いた点心師・陳健さんの飲茶も必食！ 落ち着いた雰囲気とスマートなサービスがなんとも心地よいですよ。 |
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* 『本格四川料理 三鼎』
* http://www.tenari.jp/
* 住所／福岡市中央区天神4-5-13 天神豊ビル１階（ショッパーズダイエー裏手、天神５丁目交差点そば）
* 営業時間／午前11時30分〜午後２時30分、午後５時30分〜同10時（OS）
* TEL／092（731）1180 |
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| 単品料理も注文できる午後１時過ぎが狙い目 |
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